品川駅キュートの吉利庵行ってきたぞ
たしかに蕎麦が美味しい。つゆもかつおだしがよく効いていてなかなか。
ただかけで330円はちとな～ 300円以下の店がほとんどなのに。
つーわけで俺は新宿の信州屋に戻ります
12 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/02/06(月) 20:05:04.35 ID:x0BXW8Kb [1/1回発言]
たしかにちょっと強気の値段設定だな。
13 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/02/06(月) 21:08:19.05 ID:vu3mr1DH [1/1回発言]
>>11
秋葉原エキナカのフードコートと同じ店でしょ？
エキナカなら東京駅にあるのがいちばんおいしいよ。
26 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/02/07(火) 22:08:21.70 ID:6VHYkF3r [1/1回発言]
>>13
品川の吉利庵は品川駅を古くから拠点とする常盤軒の新業態店。
コンコースにあった昔ながらの立ち食いをエキュート化に際して
おしゃれにしたもの。
31 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/02/08(水) 03:01:48.34 ID:1ScMBzC2 [1/1回発言]
俺は越後、笠置、がんぎ で決まりだ。
ただやむを得なく富士には行っても、吉とJRには絶対行かない。
32 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/02/08(水) 07:51:00.85 ID:fGmmAr8P [1/2回発言]
>>31
越後うまいよな
だが店舗数の関係か知名度低い気がする
34 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/02/08(水) 09:16:39.60 ID:IGWgs+Su [1/1回発言]
越後は立ちそばとしてはかなりうまいな。
品川の吉利庵もたしかにうまいと思うが、あの値段だからな。まずかったら困る。
39 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/02/09(木) 03:18:08.47 ID:lj3Vh3M4 [1/1回発言]
>>32,34
約三人前の持ち帰りの生蕎麦、いいですよ。自宅で茹でてよく酒のアテにしています。越後です。
へぎ蕎麦のながれだから、噛みごたえもあり個人的に気にいってます。
いつも大久保店を利用。笠置の持ち帰りの生蕎麦もなかなかです。
56 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/02/11(土) 13:57:18.67 ID:B6HxDrY8 [1/1回発言]
日本橋の一心たすけが最高
麺茹で直後に氷水でしめるなど、仕事も丁寧
化調臭さも無いから後味が良い
天玉もかき揚げ一択ではなく種類を選べる
つゆの味加減、熱さも文句無し
もう他では食う気がしない
57 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/02/11(土) 21:03:55.65 ID:dRwuPv56 [1/1回発言]
たすけは上品すぎるから、ついついよもだで掻き揚げチーズ蕎麦を頼んでしまうわ
58 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/02/11(土) 22:35:15.23 ID:OgrnbkOj [2/2回発言]
>>56
そうなのか！ こんど行ってみよう
で、食べる気しなくなったチェーン店以外を
教えてくれまいか？
59 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/02/12(日) 02:15:55.01 ID:kYqyYJ8h [1/1回発言]
新橋の天久利の名前は前スレにもないな
24時間営業ってのも込で結構好き
60 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/02/12(日) 07:27:45.63 ID:76Cqb9iQ [1/2回発言]
新橋の天久利、オレもいいと思ったよ。
生めんを注文聞いてからゆでるんで、ちょっと時間がかかるけど、
待つだけのことはある。
つゆも醤油が強すぎず、ちょうどいい。
天ぷらもえびの香りがする。
有楽町にもあるね。
92 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/02/15(水) 22:32:00.34 ID:MMD+Gjr5 [1/1回発言]
越後そばがおれの中ではトップ。
麺の腰とかき揚げがいいよ。
93 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/02/16(木) 01:08:34.92 ID:hYxr2I2J [1/2回発言]
>>92
安直な蕎麦の中でもていねいな作りだよね。
私も東京駅に用事があると、とりあえず越後へ行く。
94 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/02/16(木) 03:29:05.97 ID:f0W+GQJX [1/2回発言]
あまり店舗がないのが本当に残念、越後。群抜いてると思う。もりうまい。
笠置もいい線いってるが、越後屋にはおよばないかな。
96 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/02/16(木) 08:10:38.18 ID:CfTWdj4W [1/1回発言]
東京駅の越後、オレもうまいと思う。
そばが特にいいね。
ただ、他より高めだし、値段相応という気もする。
97 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/02/16(木) 09:47:56.15 ID:S1j/YbQ8 [1/1回発言]
越後てことはヘギソバを出してんの？
ガンギみたいな蕎麦
99 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/02/16(木) 20:49:28.02 ID:f0W+GQJX [2/2回発言]
>>97
がんぎ程独特ではないよ。へぎそばうまいけど、温かいのはあまりつゆと合わないな。
112 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/02/17(金) 21:15:49.00 ID:pjmEu1p3 [2/2回発言]
日本橋の一心たすけ、初めて食ってみた。よもだの並び。
細いこしのある麺、だしのきいたあっさり目のつゆ、サクッと上がった書き揚げ、
なかなかいける。ファンがいるのも頷ける。
ただ、店員の態度はいただけないねえ。
それに、雰囲気重視のオレは、やっぱり市ヶ谷の瓢箪や神田の天亀のほうがいいや。
113 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/02/17(金) 21:41:50.05 ID:E9tH7Z3a [1/1回発言]
>>112
たすけの無愛想は全店共通なのか。
田町にはよく行くが応対のときにニコリとしない店員は確かに多い。
雰囲気についてはBGMがジャズなぶん、富士そばの演歌や小諸蕎麦の歯医者待合室風よりはマシだと思うが。。。
なんたってアメトークで小芝居のロケ地にもなったくらいだし。
136 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/02/20(月) 22:29:22.27 ID:Y4XpIKad [1/1回発言]
たすけ、三田店に行った。いいな。
そばも、かき揚げも。
137 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/02/21(火) 01:40:02.83 ID:y4L53GX3 [1/1回発言]
たすけ品質が業界標準になってほしい
140 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/02/21(火) 18:19:13.20 ID:eCQhjrK6 [1/1回発言]
明日渋谷に行く用事があるんですが、
渋谷でうまいそば屋ありますか
142 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/02/21(火) 20:00:43.24 ID:vKHcOo8q [2/3回発言]
渋谷なら信州屋かな、やっぱ。
安いしね。やたらクーポン配ってる
153 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/02/23(木) 10:48:27.44 ID:GR37gT7g [2/2回発言]
日本橋のたすけに続いてよもだ食ってみた。
オレはこっちのほうがいいなあ。
そばもつゆもタイプが違うから簡単には比べられないが、
かき揚げそばは５０円も安い、
天ぷらの種類も豊富、
立ち食いそば屋らしい雰囲気・客あしらい。
まあ、好みによるところが大きいが。
229 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/03/05(月) 16:11:39.43 ID:9UdfWj4i [1/1回発言]
揚げたて天ぷらなら新御徒町のアズマ
汁も自家製
あと神田の天亀ここも天ぷらが美味い
230 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/03/05(月) 18:54:57.14 ID:PR2bF/QT [1/1回発言]
東京駅改札内江戸せいろう蕎麦訪問。
カウンター席、早朝営業、駅蕎麦など
立ち食い屋の要件を満たしつつ、
それでいて味は本格派です。
三枚盛り1500円がお勧めです。
254 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/03/07(水) 16:18:08.49 ID:8NAQaH37 [1/1回発言]
新木場のめとろ庵は好きだな、一番かは分からんが
釣りに行った帰りに必ずと言って良いほど食べる
見てたが作りが丁寧だし、店員も物静かな職人風な感じ
店内も落ち着くしな、味なんて個人の趣味だから、店の雰囲気にもよると思う
京葉線は湾岸そばだっけ、そっちは食べた事が無いけど、どうなん？
255 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/03/07(水) 18:11:12.52 ID:dFp27qi9 [1/1回発言]
>>254
湾岸そばなんて話にならないよ
めとろあんがウマイのには同意だが､夜は味が落ちる気がする
257 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/03/08(木) 00:23:13.92 ID:Zn/7CN1a [1/1回発言]
今日初めて、みとう庵行って来た。いつもは赤坂のいわQに行ってるけどレベルが違いすぎるな。
立ち食いで少し感動したよ。あそこは個人店なのか？職人？オーナー？の仕事ぶりも大したもんだ。
押し出しと比べちゃいかんな。
258 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/03/08(木) 07:31:01.12 ID:+YkA1y3N [1/1回発言]
四ツ谷の政吉うまかった！たまたま通りがかりで飛び込んだんだけど、有名なお店みたいだね
あと、その近くの七福弁天庵もいい。
セブン&ｉ系のチェーン店で、厳密には立ち食いではないけど
259 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/03/08(木) 21:41:41.30 ID:6kSXwGrR [1/3回発言]
たまに書き込む一由マニアだけど、本陣のばくだんそば(500円)は当たり
納豆とかキノコとか入ってるサッパリしたやつ
なにがいいって、いつもの透明なつゆじゃなくて普通のつゆなところ
温玉入れるとさらにいい
一由はなんとも言えない中毒性があるけど、明らかに健康に悪いので、
少し減らして、ちょっとお高いけど本陣ばくだん多めにするわ
260 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/03/08(木) 21:45:17.75 ID:C9Hb+nLn [1/1回発言]
>>259
一由はたしかに中毒性があるな
食べてる時はウマいんだが
後からピリピリ来るのはやはり化調なのだろうか？
280 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/03/12(月) 05:08:36.32 ID:LP8kSUUb [1/1回発言]
やはり千歳船橋の八兆そばだな。
ごぼう天そばがおすすめ。
ただし、回転が早い朝に行くべき。午後は茹で置き率が高い。茹でたてを下さいと言う勇気はない。
281 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/03/13(火) 11:09:14.00 ID:O2Pncga7 [1/1回発言]
2日連続で早朝から評価が高そうな店に行ってみた
秋葉原のあきば→普通､コスパで見ると悪い方じゃないか
西新橋のまえだ→温泉卵含めてトッピング無料は嬉しいサービス
しかしあの太い蕎麦は温蕎麦にはどうかと思った
よく見たら太→細可能と書いてあったから麺が選べるタイプなのかな
いずれにせよまえだは高得点､リピート有り
282 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/03/13(火) 23:01:23.62 ID:wdHn6/60 [1/1回発言]
>>281
秋葉原のあきばは先週三回ぐらい午前中に行ったけど全部閉まってた
やってる日はやってるんだね
283 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/03/14(水) 00:03:30.96 ID:q2ob8wln [1/1回発言]
あきば(笑)
開店したときのステマが酷かったね
天ぷらの種類は少ないし、手打ち蕎麦は限定10？20？食しかないし(笑)
店主のこだわりってのが、全部中途半端なんだよね
もったいないと思うよ、名店になる伸びシロはあると思うから
290 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/03/14(水) 08:51:50.02 ID:LbaKKUOy [1/1回発言]
281だけど､どうも消化不良だったから昨日は夕方大塚のみとうあんに行った
ここは素晴らしかったよ
一気にマイランキング一位だ
途中下車して行っても損はない店に認定
全メニュー制覇するぞ～
351 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/03/18(日) 19:36:14.94 ID:3H/pz1d+ [1/1回発言]
大森の甲斐そばはたしかにうまい。
ふだん通えるところにないのが残念。
352 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/03/18(日) 22:04:52.42 ID:NhIeQ95R [1/1回発言]
京急ならもうちょっと足を伸ばして、生麦駅前のそばっ晴゜がオススメ。
神奈川なのでスレチだけど…。
375 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/03/21(水) 20:51:26.92 ID:uJcG2qsE [1/1回発言]
日本橋のそばよし、鰹節家の経営だけあってつゆがうまいね。
麺はなんか押し出し麺のような細麺で、オレはあまり好きじゃないけど。
立ち食いそば屋で初めて行列して食ったよ。
376 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/03/21(水) 22:05:59.88 ID:LJqcwvRc [1/1回発言]
そばよしの麺については立食いフリークのレベルじゃ良さがわからないだろう
蕎麦にコシの強さや弾力を要求したりするような奴にはな
442 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/04/04(水) 22:18:03.26 ID:JY2+jVBG [1/2回発言]
平和台のながみに久々に行った。そんな好みではなかったけど、やたら美味かった。
春菊そば。茹で麺なんだけど、茹で麺ぽくない。切りたての新鮮ねぎが山盛り。
店で揚げてる春菊天は、間違いない美味さ。
おととい行って、美味かったので、2日連続で行った。
今日は、市ヶ谷の瓢箪に初訪問。かき揚げそば。
事前にネットで見た限り、意外とイケるようなので期待。
NRE系そっくりの太硬茹で麺。 えー。
同じ茹で麺でも、全然違う。
450 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/04/05(木) 23:56:41.26 ID:Zhw+GqIC [1/1回発言]
ブラタモリに日本橋のそばよしが出てた
453 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/04/06(金) 14:04:39.76 ID:YFZ1zhWt [1/1回発言]
ブラタモリに出てたそばや
混んでいる風だから行った事ない
おいしいの？？？
462 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/04/07(土) 10:03:55.21 ID:gYp1nwFr [1/1回発言]
>>453
うまい。
つゆはちょいと甘め。節の香りがしっかり立っている。
掻き揚げ天ぷらは桜海老、玉葱、葱がパリパリの衣で纏められ
最後までつゆがどろどろにならない。
480 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/04/10(火) 01:13:05.46 ID:fVa9hali [1/1回発言]
立ち食いそばをウチで再現するとしたら、麺とツユはナニ使えばいい？
483 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/04/10(火) 09:35:17.60 ID:DVOTNO0E [1/1回発言]
>>480
だしパックでダシとって、醤油とみりんで調整。
あとは、麺茹でて店と同じように水でぬめりとって、その麺を少しお湯に通して
どんぶりに入れて、つゆかけるだけ。
具はお好みで。
とりあえず、ネギだけでも何とかなる。
俺は名古屋人なので、花かつおを上からかけて食うんだけど
花かつおを入れることにより、更に旨みが出るのでオススメ。
花かつおがアゴの裏に張り付くから却下という方はスルーしてくれ。
488 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/04/11(水) 23:47:19.97 ID:ypVWr4Ii [1/1回発言]
上野駅不忍口向かいのつるや。
一番かわからないが、美味いね。
日曜、花見の帰りに天玉そばを食ったけど、
掻き揚げさくさくで、そばも柔らかくない。
ただ、七味唐辛子をいつも食う箱そばくらい入れたら、やたら辛い。
辛いのも好きなんでいいけど、要注意。
そうそう、中国人っぽい団体がいた。
会話を聞けなかったんで確実じゃないけど、
きっと花見の帰りだろう。
上野公園の花見って、外人が多いね。
インドネシア人もいたよ。
607 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/04/29(日) 13:43:36.88 ID:QAxDUtEr [1/1回発言]
修善寺にある500円ワンコインそば
店は屋台で狭いが蕎麦は打ちたて茹でたてで激うま
コスモパフォーマンスから考えると一番かも
608 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/04/29(日) 15:24:31.90 ID:UaID4wuJ [1/1回発言]
>>607
何その聖闘士（セイント）みたいな評価
610 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/04/29(日) 16:54:55.99 ID:66fifsh5 [1/1回発言]
かな入力でもローマ字入力でもモとトは間違えにくい
∴>>607は車田正美ファンとして認定可
754 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/05/15(火) 11:49:48.90 ID:v31yCZsf [1/1回発言]
大久保の越後。うまい。東京駅より、もりやかけは断然うまいと思う。
あと東新宿の笠置。ここもかなりうまいと思う店員の親父たちの覇気もいいな。
757 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/05/16(水) 02:25:11.22 ID:xABp3DHz [1/1回発言]
新宿在住
現在 政吉そば•つぼみ家•山吹 でローテーション中
この辺りで他にお勧めありますか？
女ひとりで浮かないトコロがいいです…
761 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/05/16(水) 15:01:11.11 ID:lmQkOFw3 [1/2回発言]
>>757
汁が醤油辛いけど、南口降りたところと西口ヨドバシ近くの かのや は結構いける。
765 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/05/16(水) 15:59:35.84 ID:6blXcITF [1/1回発言]
｢かのや｣は西口のほうが小綺麗な感じだな
南口は周りの環境含めて…
あと上野にもあるんだな
まぁ｢かのや｣はそば、うどんどっちも美味い
766 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/05/16(水) 17:10:26.19 ID:FW0ZgSzO [1/1回発言]
>>757
その範囲内なら白河そばとか
872 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/05/31(木) 13:35:21.31 ID:ZVBKSPRK [1/1回発言]
江戸川橋の山吹に初めて行って、かき揚げそば食った。
ネットで大絶賛？されてるから期待して行ったけど、普通だったな。
朝で茹で置きだったからか。つゆと天ぷらが好みじゃなかったな。
量は多かった。
881 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/05/31(木) 22:02:08.57 ID:6lbHhMFL [1/1回発言]
秋葉原のあきば
シンプルにもりそばか辛味大根だな
うどんも美味かった
932 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/06/08(金) 23:35:24.62 ID:k74Bir1O [1/1回発言]
須田町の六文そばってどうなの？
933 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/06/09(土) 00:26:15.96 ID:27/PzcP6 [1/1回発言]
旨いよ。
955 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/06/18(月) 14:13:47.20 ID:Ze5Dgwrg [1/1回発言]
銀座のよもだで、食った。
特大掻き揚げと半カレーセット\600
いや、腹一杯になったね。
味は評判通りで満足満足。
962 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/06/22(金) 16:56:59.38 ID:QF7XnQ2N [1/1回発言]
いわもとQを池袋店で初体験してきた。
天丼は旨かったけど蕎麦は水っぽく感じたな。舌に水っぽさが残るような感じ。
冷めた蕎麦湯で汁割っちゃったけど水っぽさを感じてしまった。
辛めの汁で好みは好みだったんだけどね。
966 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/06/23(土) 11:24:39.02 ID:74rk1fDI [1/1回発言]
逆にてんやにそばを食べに行く奴は居ないのか？
967 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/06/23(土) 12:11:17.43 ID:ZiTF9jUi [1/1回発言]
てんやはうどんだろどう考えても
972 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/06/24(日) 08:50:07.94 ID:bEsfDug/ [2/2回発言]
>>967
てんやはうどんのが安いのは知ってるけど、そばよりうどんの方が美味いの？
天ぷらだけはそこいらの立ち食いそばより美味いだろうけどな
976 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/06/25(月) 08:24:31.29 ID:D21RTlPt [1/1回発言]
>>972
てんやのそばだけはおすすめしない。
つけ汁がどうにもいただけない。
稲庭風のうどんはつゆもふくめてまあまあなのに、なぜあんなそばつゆ
だすのか不思議。富士蕎麦以下。
987 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/06/28(木) 20:21:35.66 ID:nV0kKIMU [1/1回発言]
あきばにようやく行けたけどあそこのそばスゲーな。
なんつーか、麺も出汁もフツーにちゃんとした日本そばって感じで、
逆に立ち食いっぽい味を求めて行くと違和感あるかも。
他にこれくらいの立ち食い店ってどっかある？
990 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 ： 2012/06/29(金) 00:01:31.34 ID:8q8Oy35u [1/1回発言]
>>987
あきばに匹敵するのは、実食した中では
蕎麦政＠足立区南花畑
ねぎどん＠台東区千束
更科＠浅草橋
みとう庵＠大塚
こばやし＠高田馬場
が、五指に入るかな。
元スレ：http://logsoku.com/thread/ikura.2ch.net/jnoodle/1328439503/